Unik Banget! Ini 6 Kuliner Khas Solo yang Legendaris Tapi Jarang Dikenal dan Mulai Langka, Pernah Coba?

BACAKORAN.CO - Solo terkenal dengan beragam kuliner tradisional yang menggugah selera. 

Beberapa di antaranya begitu populer dan mudah ditemukan, seperti nasi liwet atau serabi. 

Namun, ada sejumlah makanan khas Solo yang semakin sulit ditemukan dan mulai terlupakan oleh generasi muda. 

Jika kamu penggemar kuliner unik, berikut enam makanan legendaris khas Solo yang mungkin belum pernah kamu coba!

BACA JUGA:Gak Cuma Gudeg! Ini 5 Kuliner Khas Jogja yang Legendaris Tapi Sudah Jarang Ditemukan, Pernah Coba?

BACA JUGA:Ngaku Pecinta Kuliner? Coba 5 Kuliner Khas Banyuwangi yang Jarang Disorot, Tapi Rasanya Bikin Lupa Pulang

1. Cabuk Rambak

Cabuk rambak adalah makanan tradisional khas Solo yang memiliki cita rasa unik. 

Hidangan ini terdiri dari ketupat yang disajikan dengan saus wijen putih serta kerupuk karak. 

Penyajiannya cukup khas karena menggunakan pincuk daun pisang dan dimakan dengan lidi sebagai alat tusuk. 

Sayangnya, makanan ini semakin sulit ditemukan dan hanya muncul dalam acara-acara tertentu, seperti Sekaten di halaman Masjid Agung Surakarta.

BACA JUGA:Surga Si Perut Karet, 3 Wisata Kuliner di Thailand, Surganya Street Food Bikin Kalap, Liburan Lupa Pulang

BACA JUGA:Ari Lasso Diteror Pinjol, Fantastis Segini Tarif Manggungnya hingga Punya Bisnis Kuliner

2. Putu Bumbung

Putu bumbung merupakan variasi dari kue putu yang dibuat dengan metode tradisional. 

Adonan tepung beras dan gula merah dimasukkan ke dalam bumbung bambu, lalu dikukus hingga matang. 

Kue ini disajikan dengan kelapa parut yang memberikan sensasi gurih.