BACAKORAN.CO - Udah dapet daging kurban Idul Adha jangan disimpen aja dong para bunda dan moms dirumah.
Kapan lagi makan daging bareng-bareng saat keluarga kumpul di hari raya Idul Adha.
Walaupun gak serame saat Idul Fitri, tapi lebaran Idul Adha ini kamu dapetin daging kurban lho.
Sayang banget kalau daging kurban disimpen doang, kamu bisa buat makan enak sekeluarga di hari raya Idul Adha ini.
Ya walaupun sate selalu identik dengan daging kurban, tapi gak seru kalo cuma dijadiin sate doang, ye kan?
Namun, ada banyak cara kreatif untuk mengolah daging kurban agar lebih variatif dan tetap lezat.
BACA JUGA:Mantap Betul! 3 Rekomendasi Resep Olahan Daging Kurban yang Menggugah Selera, Dijamin Nagih...
BACA JUGA:Wow! Boleh Nih Non-Muslim Dapat Daging Kurban? Yuk Simak Cara Pembagiannya yang Benar..
Olahan daging kurban ada banyak, mulai dari rendang hingga sop iga.
Berikut adalah lima ide olahan yang bisa menjadi alternatif sate, lengkap dengan tips penyajian dan penyimpanan.
1. Rendang Daging Sapi ala Minang
Rendang Daging Sapi ala Minang-MetaAI-
Rendang adalah hidangan khas Minangkabau yang kaya rempah, dengan tekstur empuk dan cita rasa gurih pedas. Cocok untuk hidangan utama saat Idul Adha atau disimpan untuk waktu lama.
Bahan Utama:
Daging sapi kurban (1 kg, potong dadu)
Santan kental (1 liter)