bacakoran.co - tasikmalaya yang bikin lidah nggak mau berhenti ngunyah!

tasikmalaya, salah satu kota di jawa barat yang dikenal dengan julukan "mutiara dari priangan timur", ternyata bukan cuma terkenal karena pemandangannya yang sejuk dan orang-orangnya yang ramah.

kota ini juga punya sederet yang bisa bikin siapa saja jatuh cinta pada suapan pertama!

kalau kamu punya rencana main ke tasikmalaya, wajib banget nyobain tujuh berikut.

selain unik, rasanya juga otentik banget dan sulit ditemukan di tempat lain.

yuk, simak daftar lengkapnya di bawah ini!

1. nasi to (tutug oncom)

nasi tutug oncom atau biasa disebut nasi to adalah makanan khas paling terkenal dari tasikmalaya.

nasi ini diaduk dengan oncom goreng yang diberi bumbu rempah khas sunda.

biasanya disajikan bareng ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lalapan.

rasanya pedas, dan nendang di lidah.

cocok buat sarapan maupun makan malam.

2. mie bakso laksana

kalau kamu pecinta bakso, cobain deh bakso laksana yang legendaris di tasik.

mie kuning kenyal, bakso daging yang padat, kuah gurih, plus sambal racikan yang khas bikin makanan ini jadi favorit warga lokal maupun wisatawan.

warung bakso ini biasanya selalu ramai karena rasa dan porsinya yang memuaskan.

3. soto tasik

soto tasik beda dari soto di kota lain. kuahnya bening, isian utamanya daging ayam kampung suwir, bihun, tauge, dan perkedel.

ditambah kerupuk dan perasan jeruk nipis, rasanya makin segar!

biasanya disantap pakai nasi hangat atau lontong.

4. cilok goang

cilok goang adalah versi "pedas maksimal" dari cilok biasa.

disiram kuah goang yang super pedas, ciloknya kenyal dan gurih.

cocok buat pecinta makanan pedas.

biasanya dijual di pinggir jalan dan jadi camilan sore yang hits di tasik.

5. kupat tahu tasik

berbeda dari kupat tahu khas magelang atau singaparna, kupat tahu ala tasik punya bumbu kacang yang kental dan sedikit manis, disajikan dengan potongan ketupat, tahu goreng, tauge, dan kerupuk. perpaduan teksturnya bikin nagih banget.

6. colenak tasikmalaya

colenak (dari kata “dicocol enak”) adalah tape singkong yang dibakar, lalu disiram saus gula merah dan kelapa parut.

rasanya manis, legit, dan hangat di mulut.

camilan tradisional ini cocok buat teman minum teh saat sore.

7. sangu tutug sambal hejo

sekilas mirip dengan nasi to, tapi nasi ini dicampur sambal hijau khas tasik.

rasa pedasnya lebih ‘menggigit’ dan cocok dimakan dengan ikan asin, ayam goreng, atau gepuk.

paduan sederhana tapi bisa bikin nambah terus.

jadi, sudah tahu dong makanan khas tasikmalaya mana yang bakal kamu cobain duluan?

dari yang gurih sampai yang pedas, kuliner tasik benar-benar menggoda dan bikin susah move on.

yuk, ajak keluarga atau teman traveling kulineran ke tasikmalaya dan rasakan sendiri kelezatannya!