bacakoran.co - , si rempah emas yang berasal dari bunga crocus sativus, telah lama dikenal sebagai bahan mewah dalam dunia kuliner dan pengobatan tradisional.

meski harganya mahal, terbukti memiliki banyak yang luar biasa.

dari menenangkan pikiran hingga menjaga kesehatan jantung, saffron adalah paket lengkap untuk hidup sehat alami.

yuk, simak 6 manfaat saffron untuk yang bisa kamu rasakan jika dikonsumsi secara rutin dan tepat!

manfaat saffron untuk kesehatan

1. meningkatkan mood dan meredakan gejala depresi

salah satu manfaat paling terkenal dari saffron adalah kemampuannya dalam meningkatkan mood.

berbagai penelitian menyebutkan bahwa saffron memiliki efek antidepresan alami yang setara dengan obat medis ringan.

kandungan safranal dan crocin di dalamnya bekerja sebagai peningkat kadar serotonin di otak senyawa yang bertanggung jawab atas perasaan bahagia dan rileks. 

fun fact: di iran, negara penghasil saffron terbesar, rempah ini sering digunakan untuk membantu mengatasi stres dan kecemasan.

2. meningkatkan kesehatan mata

penelitian terbaru dari universitas l’aquila di italia menunjukkan bahwa saffron dapat membantu memperlambat perkembangan degenerasi makula terkait usia (amd) penyebab utama kebutaan pada lansia.

kandungan antioksidan tinggi dalam saffron membantu melindungi sel retina dan memperbaiki fungsi penglihatan.

3. menurunkan berat badan secara alami

kalau kamu sedang berusaha menurunkan berat badan, saffron bisa jadi sahabat barumu!

studi membuktikan bahwa saffron bisa membantu mengontrol nafsu makan dan mengurangi keinginan untuk ngemil berlebihan.

konsumsi teh saffron secara teratur dipercaya membantu program diet agar lebih efektif.

4. menjaga kesehatan jantung

saffron kaya akan antioksidan seperti crocin dan kaempferol yang dapat melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

tak hanya itu, saffron juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kolesterol baik (hdl), sehingga menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan stroke.

5. meningkatkan daya ingat dan fungsi otak

kandungan bioaktif dalam saffron terbukti membantu meningkatkan fungsi kognitif.

studi pada penderita alzheimer menunjukkan bahwa saffron bisa memperlambat penurunan daya ingat.

ini menjadikannya sebagai solusi alami yang menjanjikan dalam menjaga otak tetap tajam seiring bertambahnya usia.

6. meringankan nyeri haid dan gejala pms

bagi wanita, saffron bisa menjadi solusi alami untuk meredakan nyeri haid dan gejala pms.

penelitian menunjukkan bahwa konsumsi saffron dapat membantu mengurangi kram, perubahan suasana hati, dan nyeri punggung yang biasa muncul saat menstruasi.

cara konsumsi saffron yang tepat

- teh saffron: cukup seduh 3-5 helai saffron dalam air hangat selama 10-15 menit.

- campuran madu: campurkan dengan madu untuk manfaat tambahan dan rasa yang lebih enak.

- tambahkan ke makanan: gunakan dalam nasi, sup, atau minuman herbal. 

catatan: konsumsi saffron dalam jumlah aman (sekitar 30 mg per hari). hindari dosis tinggi karena bisa menimbulkan efek samping.

saffron bukan cuma soal rasa dan aroma, tapi juga soal kesehatan.

mulai dari memperbaiki mood, menjaga mata, hingga memperkuat jantung dan otak saffron adalah rempah serbaguna yang wajib kamu pertimbangkan untuk gaya hidup sehatmu.

meski harganya tinggi, manfaat saffron benar-benar sepadan.

yuk, mulai rutin konsumsi saffron dalam pola hidup sehatmu!