Ayam Goreng Lengkuas Resep Warisan yang Bikin Nagih, Aroma & Rasanya Bikin Rindu!

6. Bumbui: Tambahkan garam dan gula merah secukupnya.

Aduk rata.

BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Hermawan: Gurih, Wangi, dan Super Praktis!

BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Bawang Putih Viral ala Itsfrydays: Gurih, Renyah, dan Bikin Nagih!

7. Masak hingga meresap: Masak ayam dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.

Sesekali aduk agar tidak gosong.

8. Goreng: Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.

BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Bacem ala Chef Rudy Choirudin yang Nagih, Dijamin Bikin Lidah Berdendang!

BACA JUGA:Auto Nagih! Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Chef Rudy Choirudin yang Enak, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang

Angkat dan tiriskan.

9. Sajikan: Ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi, dan lalapan segar.

Tips Agar Ayam Goreng Lengkuas Empuk dan Bumbu Meresap

- Pilih ayam yang segar: Ayam segar akan menghasilkan rasa yang lebih enak dan tekstur yang lebih empuk.

BACA JUGA:Cuma 5 Langkah! Inilah Resep Ayam Goreng Ketumbar ala Chef Martin Praja yang Gurih dan Bikin Nagih, Wajib Coba

BACA JUGA:Kriuk Banget! Resep Ayam Goreng Bawang Putih ala Chef Martin Praja yang Bikin Nagih, Auto Nambah Moms

- Gunakan lengkuas muda: Lengkuas muda memiliki aroma yang lebih kuat dan tekstur yang lebih lembut.