3. Panaskan panggangan atau teflon dengan api kecil.
Bakar tempe sambil sesekali diolesi sisa bumbu agar semakin meresap dan tidak kering.
BACA JUGA:Auto Ketagihan! 3 Resep Olahan Tempe yang Simple Tapi Bikin Nagih...
BACA JUGA:Yummy! Resep Tahu dan Tempe Bacem ala Chef Rudy Choirudin yang Simple, Dijamin Anti Gagal Moms...
4. Angkat setelah matang merata dan berwarna kecokelatan.
5. Sajikan tempe bakar kecap dengan nasi hangat atau sebagai camilan sehat.
Tips Membuat Tempe Bakar Kecap Lebih Nikmat
- Gunakan api kecil saat membakar agar tempe tidak mudah gosong.
BACA JUGA:Dijamin Nampol! Resep Tempe Sambal Geprek yang Lezat dan Pedas, Awas Bikin Boros Nasi...
- Bungkus tempe dengan daun pisang sebelum dipanggang untuk memberikan aroma khas yang lebih harum.
- Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit cincang ke dalam bumbu marinasi.
Kelezatan dan Manfaat Tempe Bakar Kecap
Selain rasanya yang gurih manis, tempe bakar kecap juga kaya manfaat.
BACA JUGA:Resep Nugget Tempe Homemade, Camilan Sehat Cocok Bekal Anak Sekolah hingga Jadi Ide Jualan
Tempe mengandung protein tinggi yang baik untuk pertumbuhan otot, vitamin B12 untuk kesehatan saraf, serta probiotik alami dari proses fermentasi kedelai.
Karena dimasak dengan cara dibakar, menu ini lebih sehat dibandingkan gorengan karena tidak menggunakan banyak minyak.