2. Tumis Bumbu Aromatik
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan juga jahe hingga harum.
3. Masak Daging
Masukkan daging yang telah dimarinasi, tumis dengan api sedang hingga matang dan bumbu mengental.
BACA JUGA:Menu Otentik Nih! Resep Rendang Daging Bumbu Jawa ala Chef Devina Hermawan, Nasi Auto Ludes...
BACA JUGA:Mantap Betul! 3 Rekomendasi Resep Olahan Daging Kurban yang Menggugah Selera, Dijamin Nagih...
4. Penyajian
Sajikan hangat dengan nasi putih pulen dan juga taburan bawang goreng untuk menambah tekstur.
Tips dari Chef Devina
- Iris daging tipis-tipis melawan serat agar hasilnya menjadi empuk.
BACA JUGA:Dijamin Nampol! Resep Daging Cabai Hijau ala Chef Devina Hermawan, Cocok Jadi Menu Lebaran...
- Gunakan jahe segar agar aroma yang lebih kuat dan juga menyegarkan.
- Jangan terlalu lama saat memasak daging agar tidak keras.
Resep daging iris kecap jahe ala Chef Devina Hermawan ini adalah sebuah bukti bahwa masakan rumahan bisa tampil sangat istimewa.