bacakoran.co - bingung mencari  yang tetap enak dan tidak membosankan?

bisa jadi solusi tepat!

selain kaya protein dan serat,  ini juga rendah kalori dan mudah dibuat di rumah.

cocok banget buat kamu yang sedang menjalani program defisit kalori.

yuk, simak resepnya!

mengapa creamy chicken spinach cocok untuk diet?

melansir dari video tiktok @erli.widya16, creamy chicken spinach adalah pilihan cerdas untuk diet karena beberapa alasan:

- tinggi protein: dada ayam adalah sumber protein tanpa lemak yang sangat baik.

protein membantu menjaga massa otot selama diet dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

- kaya serat: bayam adalah sayuran hijau yang kaya serat.

serat membantu melancarkan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

- rendah kalori: dengan modifikasi resep yang tepat, creamy chicken spinach bisa menjadi hidangan rendah kalori yang tetap lezat.

- nutrisi lengkap: hidangan ini mengandung berbagai vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh.

resep creamy chicken spinach ala rumahan 

berikut adalah resep sederhana creamy chicken spinach yang bisa kamu coba di rumah:

bahan-bahan:

- 2 potong dada ayam tanpa kulit

- 200 gram bayam segar, cuci bersih

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

- 100 ml susu rendah lemak

- 2 sendok makan keju rendah lemak (opsional)

- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

- garam dan merica secukupnya

- minyak zaitun secukupnya

cara membuat 

1. marinasi ayam: lumuri dada ayam dengan garam dan merica.

diamkan selama 15-20 menit.

2. panggang atau tumis ayam: panggang dada ayam di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit atau tumis dengan sedikit minyak zaitun hingga matang dan berwarna keemasan.

angkat dan sisihkan.

3. siapkan saus creamy: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

masukkan bayam, masak hingga layu.

4. tambahkan susu dan keju: tuangkan susu rendah lemak, aduk rata.

tambahkan keju rendah lemak (jika menggunakan).

5. kental dengan maizena: masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga saus mengental.

bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

6. sajikan: potong-potong dada ayam, siram dengan saus creamy spinach.

sajikan selagi hangat.

tips tambahan

- untuk versi yang lebih sehat, gunakan greek yogurt sebagai pengganti susu dan keju.

- tambahkan jamur atau sayuran lain sesuai selera.

- sajikan dengan nasi merah, kentang rebus, atau sayuran kukus sebagai pelengkap.

variasi resep creamy chicken spinach

- creamy chicken spinach panggang: campurkan ayam yang sudah dipotong-potong dengan saus creamy spinach, lalu panggang di oven hingga matang dan berwarna keemasan.

- creamy chicken spinach pasta: campurkan saus creamy spinach dengan pasta gandum utuh yang sudah direbus.

tambahkan potongan ayam panggang atau tumis.

- creamy chicken spinach soup: blender saus creamy spinach hingga halus, tambahkan kaldu ayam, dan sajikan sebagai sup hangat.

creamy chicken spinach adalah hidangan yang serbaguna dan mudah dimodifikasi sesuai selera.

dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan sehat dan lezat ini kapan saja.

selamat mencoba!