bacakoran.co - menjaga kadar tetap normal adalah salah satu kunci utama dalam mencegah penyakit dan stroke. 

kolesterol jahat atau (low-density lipoprotein) dapat menumpuk di dinding pembuluh darah dan memicu penyumbatan yang berbahaya. 

selain menghindari makanan tinggi lemak jenuh dan gorengan, mengonsumsi bahan pangan alami tertentu terbukti mampu membantu menurunkan kadar ldl secara alami.

beberapa makanan mengandung senyawa aktif, vitamin, dan mineral yang mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah. 

dilansir dari kanal kesehatan times of india, berikut adalah lima makanan yang direkomendasikan untuk membantu menurunkan kolesterol jahat.

1. kacang almond

kacang almond merupakan sumber lemak sehat, serat, dan sterol tumbuhan yang bermanfaat dalam menurunkan kolesterol. 

studi tahun 2025 menunjukkan bahwa konsumsi 2 ons almond per hari (sekitar 45 butir) dapat meningkatkan kesehatan kardiometabolik dan sistem pencernaan.

peneliti mencatat adanya penurunan kolesterol total dan ldl pada peserta yang rutin mengonsumsi almond. 

kandungan vitamin e dalam kacang ini juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi arteri dari kerusakan akibat radikal bebas.

2. alpukat

alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang membantu menurunkan ldl dan meningkatkan hdl, atau kolesterol “baik”. 

buah ini juga mengandung serat dan sterol tumbuhan yang mendukung pengelolaan kolesterol secara alami.

menambahkan alpukat ke dalam menu harian, seperti salad, roti panggang, atau smoothie, dapat menjadi langkah sederhana untuk menjaga kesehatan jantung.

3. wortel

wortel mengandung serat larut, terutama pektin, yang berfungsi mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan membantu mengeluarkannya dari tubuh. 

selain itu, beta-karoten dalam wortel berperan sebagai antioksidan yang mengurangi stres oksidatif dan mendukung kesehatan jantung.

mengonsumsi wortel secara rutin, baik dalam bentuk mentah, jus, maupun olahan kukus, dapat memberikan perlindungan tambahan bagi sistem kardiovaskular.

4. terong

terong adalah sayuran rendah kalori yang kaya akan serat larut, yang membantu menurunkan kadar kolesterol ldl. 

varietas terong ungu mengandung nasunin, antioksidan kuat yang melindungi membran sel dan pembuluh darah dari kerusakan.

menariknya, penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa konsumsi terong dapat dikaitkan dengan penurunan kadar ldl. 

meskipun studi lebih lanjut pada manusia masih diperlukan, hasil ini menunjukkan potensi terong sebagai makanan penunjang kesehatan jantung.

5. oatmeal

oatmeal adalah salah satu makanan terbaik untuk menurunkan kolesterol secara alami. 

kandungan beta-glukan yang tinggi dalam oatmeal berfungsi sebagai serat larut yang mengikat kolesterol dalam usus dan mengurangi penyerapannya ke dalam aliran darah.

menambahkan biji-bijian utuh seperti oatmeal ke dalam pola makan harian terbukti dapat menurunkan kadar ldl secara signifikan. 

oatmeal juga memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat sarapan atau sebagai camilan sehat.